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"Millesimato&Co, l'antitesi della banalità."

Dom Pérignon Vintage 2012 (gift box)

€260.00
AVAILABLE TO ORDER
Product Details
Maison - Cantina - Tipologia: Dom Pérignon

Dom Pèrignon Vintage 2012 comes to life in a difficult year characterized by an extremely cold winter and a spring full of ice, heavy rains and hail storms. The harvest was not particularly rich but the grapes harvested between 10 and 26 September showed a perfect balance between tension, freshness and richness giving the 2012 vintage the characteristics of a great champagne.

CHARACTERISTICS
It has a straw yellow color with golden reflections and an intense perlage.
The nose is appreciated pleasant floral nuances accompanied by delicate fruity notes of apricot, plum and mirabella .
Precise and elegant. Aromas of ginger, tobacco and toast enhance the experience to the palate leading to a rich and persistent finish.
COMPOSITION OF VARIETIES
Chardonnay / Pinot Noir
ALCOHOL
12.5%
YEAR
2012
POTENTIAL TO REFINE IN BOTTLE
10 years
FORMAT AVAILABLE
750 ml
MATCHING
Like every vintage signed Dom Pèrignon the unique details allow excellent combinations with important dishes based on fish and seafood crudité.
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Dom Pérignon Vintage 2012 (gift box)

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